JAMÓN BODEGA

JAMÓN BODEGA

Jamón curado y con el grado justo de salazón. Sabor muy equilibrado. Ideal para su consumo crudo cortado a mano o para enriquecer tus platos.  Período de curación mínimo de 9 meses.

 

Presentación: 

Piezas de entre 7,5 y 8,5 kg. Con o sin pata.

 

Ingredientes: 

Jamón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez, (E-331iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante E-301.