LACÓN SALADO CURADO DESHUESADO

Sin gluten

LACÓN SALADO CURADO DESHUESADO

Uno de los principales productos de la cultura culinaria gallega con exquisitas características organolépticas.

Realizamos una rigurosa selección de las piezas con el fin de conseguir cualidades excepcionales.

Producto destinado a su consumo cocido, para lo cual precisa desalarse con anterioridad.

Deshuesado a mano.

Presentación: 

Piezas de entre 3,3 y 4,5kg. Envasadas al vacío.

Ingredientes: 

Lacón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez, (E-331iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante E-301